愛媛県支部　技術部勉強会

2024年11月27日(水)

愛媛県支部（重松寿支部長）では、11月27日、午後3時より、リーガロイヤルホテル新居浜において、技術部料理勉強会を開催しました。

講師には、リーガロイヤルホテル新居浜中国料理龍鳳料理長で同支部副支部長の中矢隆治氏にお願いして、広東料理3品（密汁叉焼肉・黒椒香牛肉・桃膠芒果布甸）を披露して頂きました。

今回は東予地区での開催ということで、ZOOMを併用した勉強会でしたが、多くの会員に参加してもらい、有意義な勉強会を行う事が出来ました。

講師を務めていただいた中矢副支部長、会場を提供してくださいましたリーガロイヤルホテル新居浜のスタッフの皆様、ありがとうございました。

（広報記）