大阪支部　第3回女子部会開催

2025年10月16日(木)

大阪支部（畑　繁良支部長）では、10月16日、会員からのリクエストが多数あった堺の丹甫において、第3回女子部会を開催しました。

丹甫シェフの得意とする広東料理に、シェフならではの細やかな前菜から点心、薬膳を取り入れた滋味深い蒸しスープやスペシャリテのクリスピーチキンなど、会員の皆さんも楽しみにしていたメニューの数々をいただきました。

また、今回は3回目ということもあり、女子部会に興味を持ってくれた他支部の方も2名が参加して下さいました。

日中協の会報で大阪支部の女子部会について知ってくださり、ぜひ参加したいとのお声をいただきました、高知県支部の2名の会員の方々です。

大阪支部の会員だけでなく、これからを担う若い参加者が増えて情報共有ができるたいへんにぎやかな交流会となり、来年の活動についても話し合いました。

食べ歩き、食品産地見学、工場見学など会員の興味のあることを募り、実施していきたいと意見も集まりました。

今後も高知県支部の2名の会員と交流を続けると共に、大阪の中国料理好きな会員を募る活動を進めていきたいと思います。

（理事　藤田梢記）