茨城県支部　講習・賞味会開催

2025年12月01日(月)

茨城県支部（辰口和敏支部長）では、12月1日（月）午後6時より、水戸市四川厨房　美（メイ）において、商品講習&賞味会を開催しました。

講習会では、今回カゴメ株式会社様に協力して頂き、ケチャップとアーモンドミルクを紹介して頂きました。

特にケチャップはカゴメのこだわり、特徴などの解説のあと火入れ前と火入れ後の味の違いを実演試食しました。

アーモンドミルクを杏仁豆腐に使用した一品が紹介され、改めて調味料の使い方が味を左右するんだと思わされました。

とても勉強になったと思います。

続いて賞味会へ移行し今年の締めくくりということもあり、尽きない話と美味しい料理を堪能しました。

美野田オーナー大変美味しく頂きました。

貸切までして頂きありがとうございました。

（広報記）