支部ニュース

南東京支部　⾧崎県産食材を使用した勉強会

2024年10月30日(水)

南東京支部（井上和豊支部長）では、10月30日、スーツァンレストラン陳渋谷において⾧崎県文化観光国際部物産ブランド推進課様のご協力により、⾧崎県産食材を使用した中国料理の勉強会を開催しました。

第15回 青年調理師のための全日本中国料理コンクール点心部門におきまして、金賞を受賞された千葉県支部青年部⾧の三浦さんにお越しいただき、長崎県産そのぎ茶を使用した受賞作品を実演し、ご披露していただきました。

（広報記）