東京中国料理コンクール　決勝出場者決定

2025年08月12日(火)

7月中旬に「第5回東京中国料理コンクール』（協賛：キッコーマン食品㈱、後援：東京都、協力：武蔵野調理師専門学校）の予選審査が行われ、２部門、計１２名の選手が予選を通過し、決勝に進出することとなりました。

麺部門（協賛：キッコーマン食品㈱）
テーマ食材：大豆麺

浅井  弘毅　／The Okura Tokyo（港区支部）

一瀬  颯真　／ザ・キャピトルホテル 東急（千代田支部）

小倉  瑞輝　／京王プラザホテル（東京新都心支部）

加納川  拓也　／中国料理  天廣堂（千葉県支部）

岸野  敦哉　／ホテルニューオータニ幕張（千代田支部）

吉田  栄　　／szechwan restaurant 陳 横浜店（みなとみらい支部）

 

熱菜部門

内田  奨一　／パレスホテル大宮（中央支部）

片山  直樹　／過門香  銀座本店（中央支部）

佐藤  洋平　／ザ・キャピトルホテル 東急（千代田支部）

中川  慎平　／ホテルニューオータニ幕張（千代田支部）

三浦  弘貴　／榮鳳（千葉県支部）

山﨑  朱歩　／赤坂四川飯店（千代田支部）