コンクール

福岡県支部銅賞　岩崎拓也（侑久上海 THE BUND）

2025年05月13日(火)

玄界灘産紋甲イカの生春巻き　焼醤油かけ

玄界灘で獲れた肉厚でプリプリの紋甲イカを生春巻きで包み込むことで、食べたときに口の中で旨味と香りが広がり、新しい食感を楽しむことができる。