コンクール

東海西部支部金賞　大角翔太郎（ホテルクラウンパレス浜松　鳳凰）

2025年05月13日(火)

遠州野菜を使用した浜松餃子風春巻き

浜松のご当地グルメの浜松餃子。キャベツを中心にあっさりとした豚肉のコクも併せ持つ。そして茹でもやしも添えてあるのが特徴。

そんな浜松餃子をモチーフに春巻きに仕上げた。