コンクール

千葉県支部銀賞　久山宗克（中国料理　天廣堂）

2025年05月13日(火)

滋養鶏と発酵塩レモンの檸檬鶏春巻

千葉県産の滋養鶏と松戸シトラスファームのマイヤーレモンで作った発酵塩レモンを使用。具のマッシュルーム、アスパラ、矢切葱、根生姜も全て千葉県産。こだわりの千葉愛を詰め込んだ。