コンクール

札幌支部銀賞 伊藤燦宇(札幌菜 虎鯨)

2025年05月13日(火)

北海道産秋鮭と春野菜のちゃんちゃん春巻き

北海道の春野菜アスパラガスを使用し、郷土料理ちゃんちゃん焼きをイメージして甘味噌味に仕上げた。