日中協ニュース

第2回李錦記オイスターソースレシピコンテスト決勝審査を行いました

2019年07月05日(金)

令和元年7月5日、東京・千代田区の株式会社大榮貿易公司テストキッチンにおいて、決勝審査が行われました。

予選を通過した麺料理部門5作品、ランチ料理部門5作品について、応募レシピを元に再現調理しました。
日中協役員6名が審査委員を務め、各作品を試食しながらレシピを細かくチェックし、厳正なる採点を行いました。

予選、決勝ともに審査の結果については、株式会社大榮貿易公司より、応募された皆様に直接通知が送られます。