NEW 調理師熟練者講習（秋期）

2026年06月09日(火)

（公社）日本中国料理協会では、2026年10月8日からのべ3日間にわたって、調理師熟練者講習（『学科試験』免除講習）を東京で開催致します。この講習を修了しますと、「調理技術審査・技能評価試験」（専門調理師試験）学科試験の免除資格を取得することが出来ます。ひとりでも多くの調理師にこの機会を活用頂きたくご案内申し上げます。

講習会概要

１　案　内（PDF）
２　受講申込書  （PDF）
※　申込みの際には、案内の内容を必ずご確認ください

１．受講資格：

①調理師免許を取得している方
②年齢満30歳以上の方
③調理実務の経験年数が通算10年以上の方
※飲食業のバックオフィス、ウェイター等は調理実務に含みません

２．日　　時：　２０２６年 １０月８日～１０日　午前９時～午後６時頃（予定）

＊各自の受講日時は、調理実務年数の合計、及び資格取得状況等により異なります。詳細についてはお問合わせ下さい。

３．会　　場：　公益社団法人日本中国料理協会　中央区日本橋堀留町2-8-5JACCビル

４．講習費：　18,000円（ 受講日数に関わらず一律料金。テキスト代、修了証発行代を含む ）

注意事項：
①最小開催人数（11名）に満たない場合、中止とする場合があります
②支払い、受付完了の案内はEmailで送付しますので必ず申請書にアドレスをご記載ください

申込締切：令和８年９月４日必着
※締め切り前でも定員に達し次第募集を終了いたします

５．申請・書類請求・問合先：

（公社）日本中国料理協会 事務局
〒103-0012東京都中央区日本橋堀留町2－8－5 JACCビル3F
TEL　03(3666)5415