コンクール

池袋副都心支部金賞　狩俣圭祐（池袋四川飯店）

2026年05月13日(水)

ゴーヤホイコーロー餃子

沖縄県産の豚肉とゴーヤを使用して 一般に親しまれている中華の回鍋肉の味を餃子の餡に採り入れて、スパイシーかつほろ苦いジューシーな餃子に仕上げました。