コンクール

宮城県支部金賞　菅野宗矢（仙台国際ホテル）

2026年08月10日(月)

あおば餃子

日本で一番生産量の多い牛タンとせりを餡に混ぜ合わせている。

仙台ゆきなを皮に使用し、緑色を生かし木の葉に似せて握った。