コンクール

宮城県支部金賞 菅野宗矢(仙台国際ホテル)

2026年04月18日(土)

あおば餃子

日本で一番生産量の多い牛タンとせりを餡に混ぜ合わせている。仙台ゆきなを皮に使用し、緑色を生かし木の葉に似せて握った。