コンクール

帯広支部銀賞　高嶋桃花（中国料理　美珍樓）

2026年06月07日(日)

清水町黒ニンニクと十勝和牛のターメリック蒸し餃子

十勝の地産食材として清水町特産の「ニンニク」や「黒毛和牛」を選定した。

また、帯広で有名なインデアンカレーから着想を得て、エスニックな印象を受ける味つけを目指している。