コンクール

鹿児島県支部金賞　福地みほ（今村学園ライセンスアカデミー）

2025年06月15日(日)

郷味春巻

鹿児島の郷土菓子『あくまき』に、春の味覚たけのこ、香ばしい焼豚を合わせ、春巻きに仕立てた。

黒糖の優しい甘さと旨味が調和した、新しい町中華の一品。地元の魅力を包み込んだ一口旅。