コンクール

福岡県支部銀賞　沢村　建（中華菜館　五福）

2026年10月07日(水)

糸島産天然真鯛と博多野菜の生春巻き～めんたいソースを添えて～

糸島産の天然真鯛をメインに、博多野菜をふんだんに使用した。また名物の高菜や明太子も入れて、福岡の食材を一皿に込めた。