高知県支部銅賞 原 景子(龍馬情報ビジネス&フード専門学校)
2025年06月15日(日)
春の芽吹きロール
自然が目覚める瞬間を表現。
山菜の新鮮さと、高知の風土を象徴するイタドリの組み合わせで春らしさを一皿に包み込んだ。
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