港区支部銀賞 池滝悠貴(The Okura Tokyo 桃花林)
2026年09月10日(木)
塩漬け卵とニジマスの春巻 スパイシーパン粉を添えて
東京奥多摩の自然豊かに育ったニジマスを香港スタイルで春巻きにした。
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