コンクール

長野県支部銀賞　西村勇希（CHINESE DINING 油家）

2026年02月10日(火)

～信州の春巻～花わさびと信州サーモンの春巻

長野県のご当地食材のわさびと信州サーモンを使ったさっぱりとした春巻き。

長野県の春の訪れを知らせる食材の「花わさび」を使っている。