支部ニュース

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香川県支部長賞 長谷川 良多 中華料理彩宴

水煮鯛魚

日中協会長賞 石原 豪士 長江SORAE

南瓜鶏肝湯

香川県農政水産部長賞 関 雅紀 廣東料理中国酒家

檸檬䲞魚球

香川県健康福祉部長賞 矢山 隆幸 JRホテルクレメント高松桃煌

讃岐檸檬葱油鶏

香川県交流推進部長賞 中村 一寛 リーガホテル高松桃花苑

醤湯拉麺

香川県知事賞 宇良 康太郎 中国料理北京

讃州煲仔飯

(一社)千葉県調理師会料理コンクール審査委員会委員長賞 高橋智也(ホテルニューオータニ幕張 大観苑)

春菊春巻~すき焼き風

大沼青流(京成ホテルミラマーレ)

甘薯三種点心

中山大雅(京成ホテルミラマーレ)

さつまいもとりんごのデザート春巻き

(一社)千葉県調理師会料理コンクール審査委員会委員長賞 坂下慧斗(京成ホテルミラマーレ)

文思薯豆腐