岡山県支部ニュース

岡山県支部　賞味会

岡山県支部（鄭健剛支部長）では、6月10日、午後2時半より中華園倉敷総本店において、第43回岡山総会並びに賞味会を開催しました。 令和6年度事業報告、収支決算報告、令和7年度事業計画案、収支予算案が審議され、全会一致で承 […]

岡山県支部　食育活動「料理提供」

岡山県支部（鄭健剛支部長）では、2月18日(火)、岡山西支援学校において、食育事業の一環として料理提供を実施しました。 当日は、生徒と職員37名が出席し、本格的な中国料理を提供しました。 ビュッフェ形式での料理10品を、 […]

岡山県支部　中国料理研究会

岡山県支部(鄭健剛支部長)では、11月26日、午後10時より中華園岡山本店において、会員・非会員25人が集まり、第3回中国料理研究会を開催しました。 講師の坪山安正技術委員長に「上海蟹（雌150g）の紹興酒漬け」と「上海 […]