高知県支部 上海蟹を食べる会
2025年11月05日(水)
高知県支部（佐々木智浩支部長）では、11月5日、午後10時より、華珍園において上海蟹を食べる会を行いました。
遅い時間にも関わらず会員、賛助会員、業者の皆様、その他関係者の方々約40人程が集まりました。
ご協賛頂きましたサントリー様、廣記商行様、佐竹製麺様には、ビール、紹興酒、麺をご提供いただきありがとうございました。
例年では彩華で行っていましたが今年から華珍園で行い、今回から蒸した蟹と料理（全７種）を提供しました。
今回から料理をすることになり、初めてで凄く不安でもありましたがみなさんから好評で作りがいがありました。
（新谷記）
