青森県支部　食育活動「料理教室」

2026年02月17日(火)

青森県支部（和田真佳支部長）では、2月17日（火）、尾形和重青年部長が青森市立大野小学校を訪問し、去年に引き続き6年生を対象に第3回目の食育料理教室を行いました。

焼売を握る前に、小学校の給食で提供されている中国料理のメニューをクイズ形式でプリントを配布し各班で相談してもらいました。

子どもたちには少し難しかったらしく、空欄が目立ちましたが、その中でも料理名に興味を持ってくれる子どもたちもいました。

初めて握る焼売をボランティアの方々と一緒に楽しみながら挑戦し、キレイに握ることが出来ると笑顔で蒸し器に入れたり、友達の焼売と比べたり、形は様々でしたが初めて握る焼売の完成にワクワクが伝わりました。

蒸し時間を利用し、生徒達の前で調理器材紹介、包丁の実演を行い、トマトや人参の飾り切りを披露し、歓声が上がった時の子供達の目は輝いていました。

生徒達が初めて握った焼売を試食し、「簡単そうに見えたけれど、やってみると難しかった」や「プロの技術を見ることができて嬉しかったです」「お家でも作りたい！」などと料理の楽しさが少しでも伝わったのではないかなと感じました。

協力してくださった、大野小学校の教職員、生徒保護者のボランティアの皆様、企画のお手伝いをしていただいた青年部長の友人の皆様、ご協力ありがとうございました。

また来年以降も子供達の笑顔のために続けていきたいと思います。

（広報記）