支部ニュース

茨城県支部 　料理勉強会

2025年10月23日(木)

茨城県支部（辰口和敏支部長）では、10月23日（木）18:00より、薬膳中華茶房　三笠において、料理勉強会&賞味会を開催しました。

袖山料理長にお願いし、特別フルコースを用意して頂き一品ごと食材や調理ポイント等々解説して頂きました。

特に焼肉は調理場で見学させて頂きよりわかりやすくとても勉強になりました。

全てのメニューが勉強会の為に考えて頂いたもので、アイデア、盛り方、提供方法等とても身になる勉強会となりました。

袖山料理長、伊藤君、橋本君スタッフの皆様お忙しい中ありがとうございました。

（広報記）