支部ニュース

茨城県支部　点心講習会

2026年02月02日(月)

茨城県支部（辰口和敏支部長）では、2月2日（月）午後3時より四川厨房炎神（あぐに）セントラルキッチンにおいて、点心講習会を開催しました。

講師に大阪市に構える、点心工房　九龍オーナーシェフ藤田さんをお招きし、3品の点心をご披露して頂きました。

限られた時間でありましたが1つ1つ丁寧に実演と、失敗しないポイント等々とても分かりやすく解説して頂き、とても身になる講習会となりました。

試食も大絶賛でとても美味しいと皆、驚きました。

藤田さんお忙しい中遠いところ、快諾して頂きありがとうございました。

（広報記）