中央支部　賞味会

2025年11月10日(月)

中央支部（齊藤英司郎支部長）では、パレスホテル大宮「瑞麟」において、11月10日（24名出席）、11日（27名出席）の両日にわたり賞味会を開催しました。

初日の10日には、齊藤支部長を議長として役員定例会を開き、令和8年の活動予定や新役員体制の確認を行いました。

両日とも午後6時より賞味会を開始。初日は齊藤支部長による開催の挨拶、大城副会長より感謝の言葉と今後の中央支部の活動・発展への決意表明があり、乾杯のご挨拶を（株）信濃屋の大和様より頂戴し盛大に始まりました。

料理は「埼玉県食材を使った中国料理」をテーマとし、佐々木料理長はじめスタッフの皆様による工夫と伝統を活かした逸品に加え、東京地区本部コンクール受賞作品も提供され、参加者全員が素晴らしい料理に舌鼓を打ちました。

また、料理長による質疑応答や、賛助会員の皆様より食材説明なども行われ、大いに盛り上がり、親睦を深める良い機会となりました。

中締めでは、新橋亭・鈴木料理長より会員増加や支部発展に向けたお話をいただき、最後は三本締めで会を締めくくりました。

中央支部では、今後もさまざまな活動を通じて会員増強と支部の結束を図ってまいります。

最後になりましたが、パレスホテル大宮「瑞麟」の調理・サービススタッフの皆様、食材をご協賛いただいた賛助会員の皆様に厚く御礼申し上げます。

（広報　石田真一記）