支部ニュース

中央支部　料理講習会

2025年05月27日(火)

中央支部（齊藤英司郎支部長）では、5月27日、三明物産㈱のテストキッチンにおいて、川奈２４味料理交流会を開催し、伝統的な四川料理５品を講習していただきました。

四川の伝統技法と考え方は大変参考になりました。

また交流会を通じて日中の友好な関係を育み、料理人としてのスキル向上を目指していきたいと思います。

講習会を開いて下さいました三明物産株式会社の皆様に心より御礼申し上げます。

（青年部長 内田奨一記）