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羽村第二中学校中国料理研究グループ、日中協本部を訪問

写真:山中理事の話を聞く羽村二中のみなさん

山中理事の話を聞く羽村二中のみなさん

7月12日午前、東京都羽村市の羽村第二中学校二年生中国料理研究グループ一行13名が、日本橋堀留町の日中協本部を訪れた。当日は山中一男理事が出席して1階調理室を使用し、約2時間にわたって中国料理に関する講話を行い、グループからの質疑に答えた。

同グループは、学校のゆとり教育の一環として、中国料理の歴史や由来、中国茶に関する事柄などを調べており、インターネットのホームページを通じて日中協を知り、あらかじめ訪問内容と質問事項が本部宛に送られていたもの。

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