日中協ニュース

「営養薬膳師」学科試験について

2019年08月22日(木)

食養薬膳通信講座の全課程を修了された方を対象に、下記により「営養薬膳師」学科試験を実施致します。この試験は、本来中華中医薬学会営養薬膳専家分会の所在地である中国でのみ実施されることになって居りましたが、中華中医薬学会の許可を得て、日本でも実施しております。

1.日時:
[A日程] 令和元年 10月6日(日)  14時~16時
[B日程] 令和元年 10月9日(水)  14 時~16時
A、Bのどちらかを選択し、受験できます。事前講習会、追試験はありません。万一不合格となった場合は、翌年、改めて受験して頂くことになります。

2.会場:[A、B日程とも]東京都中央区日本橋堀留町2-8-5
3.費用:おひとり6,000円(A、B日程共通)
4.申請締切:令和元年910日(火)

申請方法
受験申請書、受験票に必要事項をすべてご記入の上、写真を所定の位置に貼って、弊会宛に郵送下さい。受験申請受付後、受験料の払込用紙を送付致します。

申請用紙① 申請用紙②

5.学科試験概要(AB日程共通)

① 問題と配点
ア、五者択一による穴埋め問題100題(70点)
イ、記述問題は5問中2問を選択して解答(30点)
② 試験時間 120分

6.学科試験実施後の予定

11月 学科試験合格発表
→合格者のみ次の試験へ進むことができます

12月  レシピ作成審査
1月 レシピ審査 合格発表
2月 実技試験(専門調理師・調理技能士の資格取得者は免除)
3月 証書発行、登録申請
4月 中華中医薬学会営養薬膳専家分会が中華中医薬学会に上申
5月 中華中医薬学会より「営養薬膳師」認定答申