お知らせ

【NEW】おうちで食べチャイナコンクール2022

2022年03月30日(水)

[テーマ]
家庭のキッチンで、スーパーの食材で出来る、プロならではのアイデアや技法が詰まった美味しい中華メニューを考案し、国民の健康維持、食育の推進に役立つ提案を行うためのコンクールです。

決勝進出者には、動画撮影のため調理をして頂き、日本中国料理協会公式動画チャンネルにおいて作品を発表。全作品を同時に公開し、一定期間内で最も再生回数の多い作品を優勝とする、ニューノーマル時代のコンクールです。

[主   催] 公益社団法人日本中国料理協会
[サポーター] グランドデュークス㈱中華一筋古越龍山東京事務所
※ コンクールサポーターについてはこちらよりご確認ください

[募集部門] プロが休日に自宅で作る美味しい中国料理

コンクール作品募集要項(PDF)
応募レシピ用紙ダウンロード(Word)
※ 規定の詳細については「作品募集要項」よりご確認ください

[優勝賞金] 10万円

[応募資格]
・日本国内において、現在中国料理の調理に従事している協会正会員(従事年数、年齢不問)
・調理動画の撮影、並びに協会公式チャンネルでの動画公開に応じて頂ける方
・個人の名前で応募すること。(団体名や店舗名、連名では受け付けません)
  ※遠方からお越しの選手については規定の交通費を補助します

[応募締切] 2022年 5月31日(火)<当日消印有効>
[予選審査] 2022年 6月中旬
[動画撮影]
  会場:公益社団法人日本中国料理協会本部
      (東京都中央区日本橋堀留町2-8-5)
  日時:7月中(決勝出場者と調整の上決定)

[動画公開] 9月初旬(予定)

≪問合せ・応募先≫
(公社)日本中国料理協会 本部事務局
〒103-0012 東京都中央区日本橋堀留町2-8-5 JACCビル3F
TEL:03-3666-5415
E-mail : contest@jaccc.or.jp